Agricultura Urbana

Os centros urbanos brasileiros estão em processo de readaptação. Após um grande crescimento da ocupação de todos os espaços possíveis para moradias e empreendimentos comerciais, atualmente a há uma busca por novos espaços de uso alternativo. A agricultura urbana se encaixa nestas novas possibilidades de ocupação, primeiramente por possibilitar o cultivo e exploração de alimentos, como nas hortas urbanas, mas também tende a propiciar as novas gerações um contato direto com a terra, algo que tornou-se escasso nas cidades nas últimas décadas.

Atualmente mais de 85% da população brasileira vive em cidades. A vinda do homem do campo para os centros urbanos acentuou a necessidade por novas moradias e, os antes, espaços vazios, agora dão lugar a novos empreendimentos. Em detrimento a essa necessidade, houve uma mudança abrupta nas necessidades básicas desta população que há 3 décadas vivia em grande parte nas áreas rurais.

O crescimento da cultura dos alimentos orgânicos, das vivências holísticas, das filosofias alternativas fizeram com que a sociedade prezasse mais pela qualidade do ambiente em que está vivendo do que apenas pelo alto padrão de sua moradia. Assim, a abertura hoje de novos locais que propiciem uma experiência de qualidade ambiental aliada a necessidade de alimentação saudável é de fato necessário.

Muitos projetos tem sido desenvolvidos principalmente em terrenos em desuso em que grupo de moradores adotam o local como horta comunitária. Outras pessoas preferem o cultivo próprio e individualizado na sacada do seu apartamento, no terraço de seu edifício ou cobertura de sua moradia. Muitas são as alternativas, no entanto nem toda a população tem amplo conhecimento sobre como cultivar a agricultura no ambiente urbano.

O Ministério do Meio Ambiente lançou neste ano o Pequeno Guia Prático para a Agricultura Urbana que pode ser baixado pela internet no site do próprio ministério. Trata-se de uma cartilha que reúne técnicas, indicações de leitura, mapeamento de iniciativas e outras informações sobre hortas urbanas e o quanto elas podem ser importantes para as pessoas e para o meio ambiente urbano.

Dentre as principais vantagens da agricultura urbana estão possibilidade de permeabilização do solo, evitando assim grande parte dos alagamentos, o controle de temperatura e umidade do ar deixando o clima mais agradável e ainda auxilia na filtragem de poluição do ar. Os espaços com plantios de árvores, pomares e hortas auxiliam ainda no entretenimento e socialização das pessoas a partir do suporte que estes locais dão a população como espaços públicos e convivência.

Os com a agricultura são inúmeros tanto para as pessoas como para a cidade como um todo. Além de gerar alimentação a baixo custo, pode aumentar a renda de pessoas, diminuir o gasto com produtos industrializados, traz valorização imobiliária para a cidade, projeta município como referência em qualidade ambiental e proteção ao meio ambiente, principalmente com o engajamento das pessoas e a sensibilização, estimulando o conhecimento mútuo entre a sociedade e a própria cidade.

por Gian Franco Werner

Msc, Engenheiro e Perito Ambiental e Engenheiro de Segurança do Trabalho